富士の水 養殖サーモン育む 函南町 岩本いづみさん（59）
2026/03/05 函南町
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【読売新聞】 富士山の麓などで養殖されている数キロサイズの大型ニジマス「富士山サーモン」。この魚を養殖する岩本いづみさん（５９）は、地元のきれいな湧き水をそのまま使う「掛け流し式」で育てている。生で食べてもおいしい臭みのない魚に仕上 …
「函南町」に関するニュース
函南町の地域ニュース、イベント、行政のお知らせ、地域団体の活動などを詳しくお伝えしています。自然と都市機能が調和し、酪農王国オラッチェやかんなみ仏の里美術館など観光・文化スポットも豊富。田園地帯の広がるのどかな風景と、子育て・暮らしやすさで人気のベッドタウンとしても注目されています。地元産野菜やグルメ、季節ごとのイベント、住民参加の地域活動も積極的にご紹介。町民の皆さまや移住を検討する方にも役立つ情報サイトです。
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