三島のウイスキーアンドコー 島根に来春 第2号蒸留所
2025/08/29 三島市
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静岡県三島市に蒸留所を構えるスタートアップのWhiskey&Co.(ウイスキーアンドコー、東京・渋谷)は第2号となる蒸留所を島根県海士町に開設する。2026年春に操業を始める。フランチャイズチェーン(FC)方式で製造ノウハウを提供し、独自のウイスキーブランドの地域展開を目指す。ウイスキーアンドコーが一部出資し、このほど海士町にAMA Whiskey&Co.を設立。蒸留所の整備を進めている。海士 …