わが町の老舗(46)熱海大火逃れた削り機 杉本鰹節商店(熱海市昭和町) – 伊豆新聞デジタル

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住民に寄り添う店として歩み続けて136年。2代目が熱海大火(1950年4月13日)から守った削り機で削る国産のかつお節を並べ、食卓にだしの香りを届けている.